|
Рецепты быстрых завтраков. Микроволновка.
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 20:36 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 20:38 | Сообщение # 2 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Киш с ветчиной в чашке
Киш – это просто открытый пирог с омлетом, а потому в омлетную массу можно добавить что угодно: овощи, грибы, травы, бекон, фуагру и трюфели.
А базовый рецепт прост.
Смешайте:
1 яйцо,
1,5 столовой ложки молока,
2 чайных ложки крем-сыра (филадельфия, маскарпоне и т.п.),
небольшой кусочек белого хлеба (нарезанный на крутончики)
и ломтик ветчины (тоже нарезанный).
Посолите, поперчите, добавьте щепотку тимьяна.
Готовьте в микроволновке на высокой мощности примерно 1 минуту 10 секунд.
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 20:39 | Сообщение # 3 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Коричный пудинг в кружке
Три минуты – и готово!
Получится сладкий пудинг с корицей – для тех, кто любит эту специю, разумеется.
Смешайте:
2 столовых ложки яблочного пюре,
1 столовую ложку растительного масла,
1 столовую ложку жирных сливок,
2,5 столовой ложки коричневого сахара,
щепотку ванили,
четверть чашки + 1 столовую ложку муки,
¾ чайной ложки молотой корицы,
¼ чайной ложки пекарского порошка,
шепотку соли.
Взбейте все ингредиенты вилкой до образования однообразной пышной массы.
Готовьте в микроволновке 1 минуту или 1 минуту 15 секунд на высокой мощности.
Покройте сверху кремом из мягкого сыра:
на 1 ложку крем-сыра (например, маскарпоне) – 2 ложки сахарной пудры и 1 чайная ложка молока.
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 20:41 | Сообщение # 4 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Запеченная овсянка
Овсянку можно не только варить, но и запекать – польза та же!
Для полноценного завтрака, изобилующего пищевыми волокнами, смешайте в кружке:
1/2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления,
1 столовую ложку семечек подсолнуха,
1 яйцо,
1/2 чашки молока,
1/3 размятого банана,
пол-яблока, нарезанного на кусочки,
2 чайных ложки меда,
щепотку корицы.
Запекайте в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты, потом разомните запеченную овсянку ложкой и по желанию добавьте немного молока или натурального йогурта.
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 20:43 | Сообщение # 5 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Пирог шоколадно-ореховый в микроволновке
На самом деле это пирог из шоколадно-ореховой пасты, но кому какое дело!
Готовится быстро, выглядит красиво.
Смешайте в кружке:
2 столовых ложки сахара,
3 столовых ложки какао,
4 столовых ложки муки,
3 столовых ложки молока,
3 столовых ложки растительного масла,
3 столовых ложки шоколадно-ореховой пасты типа Nutella,
1 яйцо,
1/4 чайной ложки пекарского порошка.
Взбейте в кружке вилкой, пока масса не станет однородной и гладкой, поставьте в микроволновку на 1,5 минуты.
Украсьте взбитыми сливками, если красота кажется вам недостаточной.
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 20:43 | Сообщение # 6 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Тефтели в чашке
Белковый завтрак – не обязательно яйцо-пашот с лососем. Иногда можно и мясное блюдо приготовить, а в качестве наполнителя взять овсянку. Завтрак же.
Итак, для тефтелей в чашке сформируйте шарик из смеси:
2 столовых ложек молока,
1 столовой ложки томатного кетчупа,
2 столовых ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления,
100 граммов говяжьего фарша,
соли-перца-приправ по вкусу.
В чашку, сбрызнутую кулинарным спреем или слегка смазанную маслом, положите мясной шарик, запекайте в микроволновке 3 минуты на высокой мощности.
Подавайте с соусом или маринованными овощами.
И да, для тефтелей можно использовать любимый рецепт рубленых котлеток.
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 20:44 | Сообщение # 7 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Низкоуглеводный чизкейк
Это блюдо готовится всего несколько минут, вот только остывать должно час.
Зато есть вариант – приготовить несколько штук заранее, а потом просто достать из холодильника и подать голодающим: детям, гостям, себе.
Итак, на одну порцию вам потребуется:
50 гр крем сыра (филадельфия, маскарпоне, аналоги),
2 столовых ложки сметаны,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки лимонного сока,
шепотка ванили,
2-4 столовых ложки сахарозаменителя (варьируйте по вкусу).
Смешайте, взбейте, сложите в пиалу или небольшую миску для микроволновки, готовьте 90 секунд, раз в 30 секунд перемешивая.
Дайте остыть, украсьте ягодами, орехами, взбитыми сливками: на все ваша воля.
Кстати, крем-сыр можно заменить творогом, тогда будет творожная запеканка.
Сахарозаменителю можно предпочесть сахар, но тогда это будет уже не низкоуглеводное блюдо.
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 21:26 | Сообщение # 8 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Омлет
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 1/2 столовых ложки молока
- соль по вкусу
- немножко переца
- 1/4 французского багета
- 2 чайных ложки сметаны
- 1 кусочек ветчины
- немного зелени
- добавим горчицы
Как приготовить:
Разбейте яйцо в кружку, добавьте молоко, соль перец, сметану, немного горчицы и перемешайте вилкой. Мелко нарежьте багет, ветчину и добавьте в кружку.
Поставьте в микроволновку на 1 минуту.
Украсьте омлет зеленью
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 21:27 | Сообщение # 9 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Макароны с сыром
Ингредиенты для рецепта:
- 1/3 чашки макарон
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана 1% молока
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
Как приготовить:
Смешайте макароны и воду в большой миске. Поставьте на 2 минуты в микроволновку при максимальной мощности, перемешайте и снова поставьте на 2 минуты, перемешайте.
Если макароны не полностью вобрали в себя воду, повторите еще один цикл.
Добавьте молоко и сыр, отправьте в микроволновку еще на минуту.
Тщательно перемешайте и попробуйте готовое блюдо.
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 21:31 | Сообщение # 10 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Французский тост
Ингредиенты:
- 2 кусочка белого хлеба
- маленький кусочек масла
- 1 яйцо
- 3 столовых ложки молока
- немного корицы
Как приготовить:
Нарежьте хлеб, в кружку положите кусочек масла, добавьте хлеб. В отдельную чашку разбейте яйцо, добавьте молоко и корицу, смешайте все вилкой и вылейте в кружку с хлебом. Поставьте кружку в микроволновку на 1,5 минуты
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 21:32 | Сообщение # 11 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Овсяная каша
Ингредиенты:
- 1/2 чашки быстроваримых овсяных хлопьев
- 1 столовая ложка измельченных льняных семян
- 1 яйцо
- 1/2 чашки молока
- 1/3 измельченного банана
- 1/4 чайная ложка корицы
- 1/2 измельченного яблока
- 2 чайных ложки меда
Как приготовить:
В чашки смешайте овсяные хлопья, лен, яйцо, молоко. Добавьте банан, яблоко, корицу, мед. Поставьте в микроволновку при максимальной мощности на 3 минуты
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 21:32 | Сообщение # 12 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Булочка с корицей
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки яблочного пюре,
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка кефира
- 1/4 чайной ложки ванилина
- 1/4 чашки + 1 столовая ложка муки
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 3/4 чайной ложки молотой корицы
- Щепотка молотого мускатного ореха (по желанию)
- 1/4 чайной ложки порошка для выпечки
- Соль на кончике ножа
Как приготовить:
Смешайте все ингредиенты в кружке и взбейте вилкой до однородной массы. Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту при высокой мощности. Если тесто еще не запеклось, то снова готовьте в течение15-30 секунд.
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 21:34 | Сообщение # 13 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Мясной рулет в кружке
Для приготовления одной порции понадобится:
- 2 столовые ложки 2% молока
- 1 столовая ложка кетчупа
- 2 столовые ложки овса быстрого приготовления
- Специи по вкусу
- 100-110 грамм постного говяжьего фарша
Как приготовить:
В небольшой миске смешать молоко, кетчуп, овес и специи.
Покрошить туда говяжий фарш и хорошо перемешать.
Кружку смазать растительным маслом.
Накрыть крышкой и выпекать в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 3 минут.
Оставить в выключенной микроволновой печи еще на 4-5 минут.
Подавать с дополнительной порцией кетчупа, если это необходимо.
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 21:35 | Сообщение # 14 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| Мексиканский завтрак "Chilaquiles"
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- 1 столовая ложка молока
- черный перец
- натертый сыр чеддер
- 5 лепешек тортилья
- 1 столовая ложка соуса сальса
- сметана
- зеленый лук
Как приготовить:
Разбейте в кружку яйцо, добавьте молоко, соль,перец, натерый сыр и перемешайте. Разделите на кусочки лепешки, добавьте в кружку, полейте соусом сальса.
Поставьте кружку в микроволновку на 1 минуту.
Украсьте сметаной и луком
|
| |
| |
| Edellweiss | Дата: Суббота, 13.12.2014, 21:46 | Сообщение # 15 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 18665
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
|
